E.- el chocolate bate que bate 

no se arrebate con chocolate 

que así lo tome mi comandante 

con la boquita se toma 

con la manito se bate 

- torolele chocolate 

chocolate torolele - 

dale una vuelta entera 

no vuelta entera 

cuídate moza 

que sos doncella 

 
 

 

Comentarios - Esta primera entrevista se realizó en calle Hipólito Salas 1775, hoy comuna de Cerro 

Navia, la fecha no quedó claramente registrada está entre septiembre de 1975 y enero de 1976. 

  

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La segunda vez que entregara de manera completa el chocolate es ésta que la entrega el 25 de 

febrero de 1976.  

Me pidieron chocolate 

chocolate voy a darles 

- torolele chocolate 
chocolate torolele - 

 

chocolate al desayuno 

chocolate al acostarse 

- torolele chocolate 
chocolate torolele - 

 

E.- El chocolate 

/: bate que bate:/ 

no se arrebate 

/:con chocolate:/ 

que así lo tome 

/:mi comandante:/ 

con la boquita se toma 

con la manito se bate 

- torolele chocolate 
chocolate torolele - 

dale una vuelta 

no vuelta entera 

cuídate moza 

que sos doncella

 

Comentarios.- En esta oportunidad la informante nos entregó  el canto y la música, que fuera aprendida de 

su padre don Eleazar (la danza fue enseñada poco después), para finalmente aprendernos esta versión de 
Chocolate en 1979 en su propia casa de la isla. Recién cuatro años después logramos aprender este baile que 
siempre fue entregado de manera discontinua. 

 

  
 

 

OTRAS INFORMACIONES.-  
          
 

Nuestro Cuaderno de Apuntes y Notas de Terreno, cuenta con varios testimonios que afirman de la 

presencia del Chocolate por algunos lugares de la Provincia del Limarí, 4ª región de Coquimbo: la señora 
Laura Rojas Gallardo asegura que en Punitaqui el Chocolate se bailó en las fondas que se hacían en Los Llanos 
de Punitaqui, por alrededores de1919; el señor don Pío Jopia Rosas, anciano de 96 años en 1973, aseguraba 
que por 1895, él vio bailar el 

chocolate en Villaseca y en Samo Bajo, pueblos al interior de Ovalle. La señora